墨田区錦糸町　希少なかき氷

2025年7月10日 2025年7月10日 sumida0201

錦糸町マルイで「天然のかき氷」店が出店中です。「四代目徳次郎」という全国に数か所しかない氷室で作られた世界一の固さを目指して作られた氷で作るかき氷だそうです。四代目徳次郎は日光連山からの天然水を電気を一切使わず冬の寒さだけを利用して板氷を作る氷室（ひむろ）です。そこで生産された氷を、削り方、シロップにこだわったかき氷にして提供しています。一番人気をスタッフにお聞きして「とちあいか」に練乳トッピングで食べてみました。広告通り口に入ったとたんに溶けて、シロップもイチゴの種が残っているほど新鮮でこの夏初のかき氷はとても美味しかったです。次回は「白桃」で行って見たいと思います。かき氷店は７月１５日まで。