墨田区錦糸町　四国物産展が再出店

2025年5月2日 2025年5月2日 sumida0201

錦糸町マルイで四国物産展が開催中です。過去に一度出店し大好評だったので再出店なのだそうです。高知では知らない人はいない人気土産のミレーのビスケット、徳島名産の鳴門金時芋を使ったお百姓さんが作ったスイートポテト、香川の讃岐うどんなど人気のお土産や名物がそろっていました。中でも気になっていた香川の「お鯛さん」という瀬戸内海の真鯛を使った万能だしを買ってみました。どんな料理にも少量入れるだけで上品な香り、コク、旨味がでるそうです。簡単レシピも付いていたので今日の夕飯は鯛風味の雑炊でも作ってみたいと思います。物産展は５月２０日まで開催中です。